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Que ce soit avec vos pommes de terre au four, avec de la nourriture mexicaine ou en collation, préparez-vous à aimer cette guacamole.

Cette recette provient du Blog de Team Beachbody.

Ingrédients

  • 4 avocats moyens

  • 1 tomate moyenne épépinée, finement hachée

  • ½ oignon blanc

  • 2 piments moyens (jalapeno) épépinés, finement hachés (facultatif)

  • ¼ tasse de coriandre hachée

  • 2 cuillères à soupe de jus de lime frais

  • ½ c. à thé de cumin en poudre

  • Sel de mer et poivre moulu (au goût, facultatif)

  • Tabasco (au goût, facultatif)

Préparation

  1. Mélanger les avocats, la tomate, l’oignon, les piments (si désiré), la coriandre, le jus de citron et le cumin dans un grand bol; bien mélanger. Le mélange peut être légèrement grossier.

  2. Assaisonner avec du sel, du poivre et de la sauce Tabasco si désiré.

  3. Servir avec des crudités (carottes, céleri, concombre).